{"title":"Pierre-Yves Colin Morey","description":"\u003cp\u003ePierre-Yves Colin Morey est l'un des vignerons les plus talentueux et les plus respectés de la Côte de Beaune. Installé à Saint-Aubin, il a fondé son domaine en 2006 après avoir travaillé aux côtés de son père, Marc Colin, figure légendaire de l'appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSes vins blancs, issus principalement de Chardonnay, sont reconnus pour leur pureté, leur tension et leur minéralité remarquable. Pierre-Yves Colin Morey travaille avec une précision extrême à la vigne comme au chai, privilégiant des rendements faibles et une vinification respectueuse du terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine s'étend sur plusieurs appellations prestigieuses de la Côte de Beaune : Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Meursault, Puligny-Montrachet ou encore Monthélie. Chaque cuvée exprime avec fidélité la singularité de son terroir d'origine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn quelques années seulement, Pierre-Yves Colin Morey s'est imposé comme une référence incontournable en Bourgogne. Ses vins sont aujourd'hui recherchés par les amateurs et les collectionneurs du monde entier, et figurent parmi les plus beaux blancs de Bourgogne produits actuellement.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"les-champlots-2020-saint-aubin-1er-cru-pierre-yves-colin-morey","title":"Les Champlots 2023 Saint Aubin 1er Cru - Pierre-Yves Colin Morey","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAttention, les vins de Pierre-Yves Colin-Morey sont très recherchés et nous n'en avons malheureusement qu'une toute petite quantité!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003ePour cette raison, nous limitons à une bouteille par personne et 50% du montant de la commande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pierre-Yves Colin Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47104447217943,"sku":"ASMPC1RN2083","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/9367\/0167\/files\/les-champlots-2023-saint-aubin-1er-cru-pierre-yves-colin-0.jpg?v=1774975768"},{"product_id":"en-remilly-2020-saint-aubin-1er-cru","title":"En Remilly 2023 Saint Aubin 1er Cru - Pierre-Yves Colin Morey","description":"\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre-Yves Colin Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47903549522199,"sku":"ASMPC1RN2084","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/9367\/0167\/files\/en-remilly-2023-saint-aubin-1er-cru-pierre-yves-colin-0.jpg?v=1774975843"},{"product_id":"hommage-a-marguerite-2020-saint-aubin-1er-cru","title":"Hommage à Marguerite 2023 Saint Aubin 1er Cru - Pierre-Yves Colin Morey","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAttention, les vins de Pierre-Yves Colin-Morey sont très recherchés et nous n'en avons malheureusement qu'une toute petite quantité!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003ePour cette raison, nous limitons à une bouteille par personne et 50% du montant de la commande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pierre-Yves Colin Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47903562268951,"sku":"ASMPC1RN2085","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/9367\/0167\/files\/hommage-a-marguerite-2023-saint-aubin-1er-cru-pierre-yves-0.jpg?v=1774975694"},{"product_id":"bourgogne-hautes-cotes-de-beaune-blanc-2022-pierre-yves-colin-morey","title":"Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc 2023 - Pierre-Yves Colin Morey","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAttention, les vins de Pierre-Yves Colin-Morey sont très recherchés et nous n'en avons malheureusement qu'une toute petite quantité!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003ePour cette raison, nous limitons à une bouteille par personne et 50% du montant de la commande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pierre-Yves Colin Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55934342234499,"sku":"ASMPC1RN2660","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/9367\/0167\/files\/bourgogne-hautes-cotes-de-beaune-blanc-2023-pierre-yves-colin-0.jpg?v=1774975465"},{"product_id":"monthelie-1er-cru-les-riottes-2023-pierre-yves-colin-morey","title":"Monthélie 1er Cru Les Riottes 2023 - Pierre-Yves Colin-Morey","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"fontstyle: italic;\"\u003eUn joyau rouge de Bourgogne, où la finesse rencontre la gourmandise\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eImaginez un Pinot Noir qui danse entre la puissance et la délicatesse, né d’une parcelle de vieilles vignes de plus de 50 ans, lovée au c\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eur de Month\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eélie. Le 1er Cru Les Riottes 2023, signé PierreYves ColinMorey, est une rareté à savourer : ce domaine, star des blancs de Bourgogne, nous offre ici un rouge d’une élégance rare, produit en quantités confidentielles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAu nez, c’est un festival de fruits rouges mûrs (\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecerise croquante, framboise juteuse\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e relev\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eé d’une pointe d’épices douces et d’une touche de sousbois. En bouche, le vin séduit par sa texture soyeuse, ses tanins fondus et une fraîcheur minérale qui allonge la finale. La macération avec 30% de grappes entières apporte une complexité subtile, sans jamais écraser la pureté du fruit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAttention, les vins de Pierre-Yves Colin-Morey sont très recherchés et nous n'en avons malheureusement qu'une toute petite quantité!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003ePour cette raison, nous limitons à une bouteille par personne et 50% du montant de la commande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pierre-Yves Colin-Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57668639490435,"sku":"ASMPC1RN2885","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/9367\/0167\/files\/monthelie-1er-cru-les-riottes-2023-pierre-yves-colin-morey-0.jpg?v=1774975611"},{"product_id":"meursault-1er-cru-les-perrieres-2023-pierre-yves-colin-morey","title":"Meursault 1er Cru Les Perrières 2023 - Pierre-Yves Colin-Morey","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAttention, les vins de Pierre-Yves Colin-Morey sont très recherchés et nous n'en avons malheureusement qu'une toute petite quantité!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003ePour cette raison, nous limitons à une bouteille par personne et 50% du montant de la commande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pierre-Yves Colin-Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57669617418627,"sku":"ASMPC1RN2886","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/9367\/0167\/files\/meursault-1er-cru-les-perrieres-2023-pierre-yves-colin-morey-0.jpg?v=1774975918"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/9367\/0167\/collections\/032-Domaine-Pierre-Yves-Colin-Morey.jpg?v=1774371381","url":"https:\/\/vinsetcaudalies.com\/collections\/pierre-yves-colin-morey.oembed","provider":"Vins \u0026 Caudalies","version":"1.0","type":"link"}