DD 2021 Arbois - Domaine Tissot

Le DD 2021 du Domaine Tissot est un vin rouge d'Arbois issu de l'assemblage emblématique du Jura : Poulsard, Pinot Noir et Trousseau. Vinifié par Stéphane et Bénédicte Tissot en agriculture biodynamique, ce millésime 2021 exprime toute la finesse et la singularité du terroir jurassien.

Au nez, des arômes de fruits rouges frais (cerise, framboise) se mêlent à des notes florales délicates. En bouche, la texture est soyeuse, les tanins fins et la finale longue et minérale, typique des grands vins d'Arbois.

Un rouge de caractère, idéal sur une volaille de Bresse, une charcuterie jurassienne ou un comté affiné.