Château Mangot - Famille Todeschini
Château Mangot s'étend majestueusement à l'est de l'appellation Saint-Émilion, dans la charmante commune de Saint-Étienne-de-Lisse. Ce domaine s'étale sur un vaste domaine de 37 hectares, d'un seul tenant, dont 34 hectares sont consacrés à la viticulture. Baignée de soleil, la combe de Mangot, telle un cirque naturel, révèle une diversité de terroirs en quatre zones distinctes : le pied de côtes, les coteaux, les terrasses et les plateaux. D'un point de vue géologique, le sol calcaire à astéries repose sur une assise de molasse calcaire, une roche tendre qui affleure le long des versants (présentant une pente de 15%) autour des plateaux calcaires.
Cette abondance de calcaire confère aux vins de Mangot une densité et une richesse inégalées, tout en préservant une fraîcheur, une tension et une minéralité caractéristiques. Le Mangot 2019 dévoile un bouquet parfumé et expressif, où dominent les arômes mûrs de prunes, de myrtilles, rehaussés par des nuances d'épices et de café. En bouche, il se révèle corsé, offrant des saveurs généreuses de fruits noirs, des notes minérales, des tanins solides, et une finale longue, agrémentée d'une subtile touche boisée. Une véritable pépite en termes de rapport qualité-prix, qui ne manquera pas de vous éblouir.
