L'Eparcieux Blanc 2023 du Domaine Chasselay est une belle découverte pour les amateurs de Beaujolais Blanc confidentiel. Issu de 100% Chardonnay cultivé en AOP Beaujolais, il offre un profil aromatique vif et fruité : pomme verte, poire, fleurs blanches et légère minéralité.
En bouche, l'attaque est fraîche, le milieu de bouche gourmand et la finale bien équilibrée. Un vin de plaisir à servir à l'apéritif, avec des fruits de mer ou une volaille légère. Rapport qualité-prix remarquable.
CouleurBlanc
RégionBeaujolais
Millésime2023
AppellationBeaujolais Blanc
Cépages100% Chardonnay
Contenance75 cl
Degré alcoolique13% vol
Accords Mets et Vins
Apéritif, fruits de mer, volaille légère
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