Catharina Sadde

Les Monsnières 2023 Côte de Beaune Blanc - Les Horées

Le domaine Les Horées est l'œuvre de Catharina Sadde, vigneronne passionnée dont les vins de Côte de Beaune suscitent un engouement croissant auprès des amateurs de Bourgogne. Ses cuvées, produites en quantités confidentielles, sont l'expression d'un terroir travaillé avec une exigence rare.

Les Monsnières 2023 est un Côte de Beaune Blanc issu de 100 % Chardonnay, vinifié avec soin pour révéler toute la minéralité et la précision aromatique propres à ce lieu-dit. Le millésime 2023, solaire et équilibré en Bourgogne, offre ici un vin à la fois tendu et généreux, sur des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de pierre à fusil.

Une bouteille de caractère, à déguster aussi bien dans sa jeunesse que dans quelques années de cave.

⚠️ Ce vin est disponible en quantité très limitée. Pour garantir l'accès au plus grand nombre, la commande est limitée à une bouteille par personne, dans la limite de 50 % du montant total de la commande.

Couleur Blanc

Région Bourgogne

Millésime 2023

Appellation Côte de Beaune

Cépages 100% Chardonnay

Contenance 75 cl

Degré alcoolique 12.5% vol

Homard grillé, Saint-Jacques poëlées, volaille à la crème, poissons nobles (turbot, bar), fromages à pâte cuite

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