Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc 2023 - Pierre-Yves Colin Morey
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CouleurBlanc
RégionBourgogne
Millésime2023
AppellationBourgogne Hautes Côtes de Beaune
Cépages100% Chardonnay
Contenance75 cl
Degré alcoolique12.5% vol
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Domaine Caroline Morey
Caroline Morey est la fille de Jean-Marc Morey et la femme de Pierre-Yves Colin. Elle hérite progressivement des parcelles de son père (7 hectares) en 2014.
Depuis 12 ans, aidée de son mari, elle met tout en œuvre pour produire de grands vins blancs, essentiellement sur Chassagne-Montrachet, mais aussi de grand vins rouge en Chassagne-Montrachet Village, Beaune 1er Cru "Les Grèves" et Santenay.
La finesse et l'élégance sont la marque de fabri...
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